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DER SALZWEDELER BAUMKUCHEN

Einzigartig in Tradition & Geschmack

Café Kruse - Das Original seit 1842

Baumkuchenmanufaktur

Um dem ständig steigenden Bedarf an leckerem Baumkuchen gerecht zu werden, wurde im Jahr 2004 unsere neue Baumkuchenfabrik erbaut. Sie befindet sich im Gewerbegebiet Tuchmacherstrasse und erfüllt alle modernen Richtlinien der Nahrungsmittelindustrie.
Natürlich wird der Baumkuchen auch hier nach traditionellem Rezept und in Handarbeit hergestellt.
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Baumkuchen-Schaubacken
Natürlich wollen wir Ihnen Möglichkeit geben, live zu sehen wie der Baumkuchen gebacken wird. Deshalb führen wir bei uns im Café Kruse regelmäßig Schaubackvorführungen durch. Für diese brauchen Sie sich nicht anzumelden, sondern bloß unser Haus besuchen. Natürlich können wir Ihnen nur empfehlen sich während Ihres Zusehens eine Tasse Kaffe und etwas Baumkuchen zu gönnen während sie seiner Herstellung zusehen und das Ambiente genießen.
Dies empfehlen wir auch Reisebussen, für welche separate Räume zur Verfügung stehen. Ihnen wird außerdem ein spezielles Programm geboten, weshalb wir Sie bitten, sich vorher bei uns anzumelden.

Das Schaubacken können Sie bei uns zu folgenden Zeiten sehen:
– jeden 1. Mittwoch im Monat um 14.00 Uhr
– jeden Sonntag um 14.00 Uhr
– zu Ihrem Wunschtermin (auf Voranmeldung)
(Dauer: ca. 1 Stunde)